Ainekset
400 g Porsaan jauheliha
28 g Voi
83 g Sipuli, hopeasipuli tai joku, ei ollu tavallinen
14 g Ruususuola
44 g Teff-jauho
32 g Fin Mix hieno jauhoseos gluteeniton
190 g Luomu kuohukermaa Suomesta
2 g Salvia = yksi iso lehti
3 g Oregano = 3 oksan lehdet, sitä tulista versiota
1 g Timjami, tuore oisko ollu 3 oksan lehdet
878 g Vesi, vesijohtovesi, vettä oli litra, mutta tuon verran jäi jäljelle kun vähensi hävikin.
(1675g oli siis valmista kastiketta)
Ravintosisältö / 100 g
Energia 112 kcal / 100 g
Proteiini 5,2 g / 100 g
Hiilihydraatti 4,1 g / 100 g
Rasva 8,3 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 0,6 g / 100 g
Suola 0,9 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %
Perunoiden kyytipoikana syötiin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti