Huhuh, rankka koulutusviikko takana, ja vielä jatkuu...
Tänään ei ollut enää koulutusta, mutta muuten vähän puhti poissa.
Huomenna paikallisen yhdistyksen Kehittämispäivä, sitä odotan innolla, toivottavasti keksitään kaikkea kivaa tulevalle vuodelle ja ne saataisiin myös järjestettyä.
Hupsista, oli jäänyt jultkaisematta eilen illalla :(
Eikä mennyt yksikään arvauksistani ihan oikein tuon hampaan suhteen. Lähelle kyllä.
Reikiä mulle ei ole tullut vuosikymmeniin, onneksi, muuten vaan välillä hampaat murenee suuhun 🙀
Noh, tässä hampaassa oli kuin olikin paikka, aika ohut sellainen, ja se oli siitä purupinnalta kulunut puhki!
Nyt se on uudelleen paikattu, muutama vko-kk menee taas ennen kuin tuo hammas tottuu siihen että siinä on uusi paikka. Näin se mulla aina menee, ei voi mitään, mutta sitä kivutonta aikaa odotellessa.
Ruoaksi laitoin tänään jauhelihakastiketta porkkanaraasteella ja sitten tein tuota Vimpon porkkana-punajuuri-omenaraastetta. Ei ole koskaan käynyt edes mielessä, että söisin raakaa punajuurta, joten kun Vimppo tuosta kertoi, niin pakkohan sitä oli kokeilla. Ja voi veljet mutta olikin hyvää. Kastikkeen kera söin loput eiliset Vermisellit.
Päivän kalorit tähän mennessä 1448, aikast hyvä, saan vielä syödä iltapalaksi mun lempparijogurtin, Arlan kahvijogurtti 
Huh-huh!
kolmas koulupäivä takana, rankkaa on, saas nähdä kuinka käy, aika hurjalta vaikuttaa.
Seuraava jakso on maaliskuussa ja siihen mennessä pitäisi tuo hanketyö jonkinlaiseen kuosiin.
Ja kaiken huipuksi, eilen illalla ruokailun jälkeen vihloi tuo yksi takahammas niin pirusti, luulin, että sinne oli jäänyt jotain, kun vihloi aina jos vähänkään yritti hampaita purra yhteen 
No aikani ronkin, mutta mitään ei irronnut, joten tulin siihen tulokseen, että joko sinne on nyt äkisti tullut reikä, paikasta pala pois tai sitten jollain tavalla lohjennut. Yhtään ei siis uskalla purra, heti vihlasee. Sain onneksi hammaslääkäriajan huomiselle aamulle, vähän myöhästyn koulutuksesta, mutta ei voi mitään, sille on pakko tehdä jotain, muuten tulen hulluksi. Nyt olen koko päivän ollut purentakisko suussa ja syönyt vain nestemäistä ruokaa, muuhun ei nyt kykene.
Myöhäinen lounas
kasviksia
fetaa, lisäineeton
Chorizo All Natural Snellman
Bratwurst All Natural Snellman
Kun Bratwurstin paistaa Chorizon kanssa rinnakkain, tulee hyvää.
Ostin eilen uuden paistinpannun, Tefalin ruostumattomasta teräksestä valmistetun, niin pitihän sitä kokeilla :)
Lunta sadellut hiljalleen eilen ja tänään, silti vielä sänki näkyvissä pellolla. Ollut rauhallinen viikko, teinillä ollut nyt muutama lähiopiskelupäivä, joten asuu oppilaitoksen asuntolassa, kotona ihanan hiljaista. Poika myös ilmoitti, että vaikka on hänellä olikin eilen etäpäivä, niin osallistui siihen kännykällä (läppäri kun jäi kotiin) eikä halua tulla kotiin, kun täältä hän ei koskaan pääse minnekään, niin haluaa nyt olla sitten siellä... vähän jäin miettimään, että mikä juttu tässä on takana, onko vaan se, että siellä en ole vahtimassa mitä tekee etätunneilla ja iltaisin... noh, jää nähtäväksi.
Taidan selvitä tuosta selästä, sain hyvät tropit, yöksi vähän tujumpaa. Sain myös varmistuksen, että ongelma on vain lihaksissa, välilevyt on kunnossa, toistaiseksi.
Eilen keittelin kaaleja, ruusukaalia, romanescoa, savoijinkaalia ja parsakaalia. Niiden kera nautiskeltu broiskua kermassa ja jäävuorisalaattia.
"Savoijinkaali eli kurttukaali on tavallisen keräkaalin näköinen, mutta sen kerä on löyhempi ja lehdet ovat voimakkaasti poimuttuneet, kurttuiset. Päällimmäiset lehdet ovat sinertävän tummanvihreät, sisimmät kellanvaaleat." (Kekkilä)
"Ruusukaali eli brysselinkaali on Belgiasta kotoisin oleva kaalin muunnos. Ruusukaalin syötävä ruusuke on pieni, 2–4 cm, ja muistuttaa pikkuruista kaalinkerää. Kasvi kasvaa korkeutta 80 cm, pieniä sivuversokerät muodostuvat pitkin vartta lehtihankoihin." (Kekkilä)
"Parsakaali on erittäin terveellinen ja monikäyttöinen vihannes, josta hyödynnetään ravinnoksi nuppuiset, tummanvihreät kukinnot ja puutumattomat kukkavarret. Parsakaalin kasvatus on helppoa ja satoa voidaan korjata pitkään."(Kekkilä)
Kuvat Upeita ilmaisia kuvia - Pixabay palvelusta
😓 Voi luoja, että voikin olla selkä kipeä!!
Ei meinaa edes pystyä seisomaan, saati kävelemään, istuminen on pahinta 😖 enkä nyt tiedä onko kyse vain lihaskivusta vai onko ongelman juuret pullistelevissa välilevyissä? Tämä alkoi jo eilen illalla.
On sitten ihan pitänyt ukkoa pyytää apuun aina välillä, kun mä en pysty kumartumaan, enkä saa kokkausvälineitä alemmista laatikoista. Yhtään ei uskalla kumartua, sattuu niin että taju lähtee.
Huomiselle varasin lääkäriajan Mehiläiseen, jotain helpotusta tähän on saatava! Burana 600mg+Panadol 1000mg + Tramadol 75mg kun ottaa, niin hetken aikaa pääsee edes kävelemään, vaikkei istua juuri voikaan, tai pahinta on istumaan meneminen ja siitä ylös nouseminen, vaikkei itse istuminen sekään ole kivutonta.
Noh, ruokapuoli, lääkehuuruissa sain sentään tehtyä safkaa noista kasviksista joita perjantaina kaupasta ostin, tein Pizzavuokaa ja Broiskua kermassa. Reseptit tulee hetken päästä, kunhan saan ne naputeltua tuonne laskuriin.
Lissu
Silloin kun auton sinne vein, soitin etukäteen ja kysyin, että jos tuon auton jo edellisenä iltana, niin saanko myös sijaisauton jo edellisenä iltana, kaveri vastasi "eiköhän tuosta joku kippo löydy". Niinpä se sitten sai nimekseen Kippo. Kipon takaikkunassa luki "Made in Uusikaupunki" 👍
Mutta nyt Eemelin pellit kiiltää, kaikki Herra Peuran aiheuttamat kolhut on korjattu.
Tuo teinikin on tänään ollut ihan hyvällä päällä, hyvä niin, koska en olisikaan enää yhtään jaksanut taistella.
Koiratreenitkin saatiin tehtyä, kun pakkaset hiukan hellitti ja ukko kävi putsaamassa kentän samaan syssyyn, kun oman pihan ja tienkin putsasi.
.
150 g täysjyvä lasagnelevy
780 g tomaattimurska, (chili)
175 g sipuli
16 g valkosipuli
450 g tonnikala vedessä, säilyke
200 g suolakurkkuja
120 g paprika, punainen
150 g porkkana
100 g purjosipuli
100 g vesi
1 kpl kalaliemikuutio (10 g)
45 g sitruunamehu
500 g Viola Kolme Juustoa-keitto (valmis tetra)
Laita tonnikalat valumaan ja ota säilöön 1 dl nestettä.
Purista sitruunan mehu.
Pilko pieneksi sipuli, suolakurkku, paprika, vs ja purjo, raasta porkkanat.
Kiehauta siitä desistä nestettä ja 1 kalaliemikuutio liemi, isolle paistinpannulle kaikki muu paitsi lasagnelevyt ja mustaleima-keitto.
Anna muhentua ja mausta esim oregano, mustapippurirouhe ja suola.
Vuoan pohjalle ensin tonnikala/kasvisseosta, sen päälle juustokeittoa, sitten levyjä ja taas uudelleen, niin kauan että levyt ja täyte on tasattu vuokaan.
Uuniin ja noin 200 astetta ja 50 min
Vielä kevyemmäksi tämän saa muuttamalla pastalevyt kesäkurpitsaan.
73kcl/100g
Tulipa aamuisella työmatkalla hirveä halu saada lantturaastetta rusinoilla 😋
Syynä yksinkertaisesti se, että radiossa juontajat puhuivat kouluaikojen inhokki ruoista, ja eräs mainitsi tuon lantturaasteen, jossa oli rusinoita. Se oli mun lemppari, joten sitähän oli sitten saatava. Kotimatkalla poikkesin kauppaan ostamaan lanttua, rusinoita kotona olikin.
Tein reilusti ajatellen, että siitä jää huomisellekin, vaan ylläripyläri, söin kaikki kerralla, onneksi lanttua vielä jäi, voin tehdä uuden satsin. Pitää tosin kaivaa konevoimaa kodinhoitohuoneesta avuksi, kun oli aika kovaa raastettavaa. Mutta kyllä oli vaivan arvoista.
Kaupassa pyöriessäni silmäni osuivat tuollaiseen Sydänsalaattiin (kuvassa oikealla), pitihän sitä kokeeksi ostaa. Oli kyllä aika voimakkaan makuista ja lehtiruoti oli aikas paksu, sen leikkasin pois, laitan aamusta koirien kuppeihin, ettei mene hukkaan. Löysin myös Pehtoorin salaatin, joka oli aika veikeän mallinen, sekin piti ostaa. Niinpä sain sitten aikaiseksi Pehtoorin Sydänsalaatin.
Pehtoorin salaatista nypin alimpia lehtiä ja leikkasin kannasta ohuen siivun pois ja heti laakeaan kulhoon raikkaaseen veteen, toivottavasti säilyy noin pari päivää.
Lisäksi toki Kruunugratiinia ja 1 kpl broiskun filettä uunissa kypsennettynä.
Olihan pöpperöinen keli, ja mulla vielä alla sijaisauto, kun omani on nyt kolmatta viikkoa korjaamolla sen peurakolarin seurauksena. Oli kuulemma ollut niin paljon painaumia oikeassa kyljessä, että sitä on jouduttu oikomaan ja osat olivat vielä eilen maalarilla, hyvällä tuurilla saan oman koppani takaisin ensi viikon alkupuolella.
Tänään oli pitkä päivä, kun piti viedä aamusta poika koululle, kun heillä oli tänään lähipäivä, olen siis ajanut tänään pikkasen reilu 200km. Nyt alkaa jo uni painaa, joten parasta lienee siirtyä tästä unten maille :)
Tosin jouduin tekemään uuden salaatin, kun heräsin viime yönä kolmelta ja oli kauhee nälkä, jotain oli pakko syödä, joten söin sitten sen jäljelle jääneen salaatin (434g).
Mihinkäs Joanna hävis? Poikkesi täällä jo kertaalleen, hu-huu!!!
Jaa, että mikä lumimyrsky?
Täällä tuli sen ennustetun 40cm:n sijaan n. 12cm lunta yön, aamun ja päivän aikana. Noh onhan sitä tossakin toki, mutta odotin enemmän ja jotenkin on nyt vähän pettynyt fiilinki, mutta ehkä se loppukin lumi tulee jossain vaiheessa.
Siis juu, ihan oikeesti, kävin viivoittimella mittaamassa :) tuon lumimäärän. Ennestään sitä oli n. 1,5cm.
Loppiaisen jälkeistä iltaa!
Onhan taas ollut viikko tämäkin, jotenkin töihin paluu on tuntunut ihan äärettömän raskaalta.
Vai onko se vaan tämä vuodenaika kun saa jotenkin mielen matalaksi?
Jotenkin on semmonen saamaton olo, haluais tehdä paljonkin,
mutta ei vaan saa aikaan yhtään mitään 👀
Kissikään ei tänään suostunut ulos, liian kylmää (-3,5) hänen vanhoille varpailleen, tuossa äipän vieressä on hyvä ja turvallinen paikka vanhuksen nukkua.
Eipä sillä, en minäkään ulos mene jos ei ole pakko ja on mahdollisuus olla sisätiloissa lämpimässä.
Yötä, meni sitten kaikki hyvät suunnitelmat pipariksi
Olin pe-la puolilta öin niin väsynyt, että oli pakko mennä nukkumaan. Nukahdin juu, kyllä, mutta nukuin vain 45 min, eli 00.45 heräsin ihan virkeänä ja eipähän tullut sitten taas uni ennen aamua. Pariin kertaa yritin, kun oli niin silmät väsyneet, että ihan kirvelsi, mutta ei, uni ei tullut. klo 05.20 vielä katsoin kelloa, sen jälkeen vasta olen nukahtanut
vaan eipä muuta kuin tuulta päin!!
...tältä viikonlopulta ohi, ihan ei mennyt suunnitelmien mukaan sekään 
Syynä lienee se, että ukko oli jättänyt mun treenattavan patukat kotiin, ja koita nyt sitten pallohullun koiran kanssa treenata pallo treenivälineenä... ei toimi!
Ensi lauantaina sitten taas uusiksi 
TERVETULOA VUOSI 2021!
Vesi ja uni, siinäpä mun uudet haasteet ajalle 1.-10.1.2021
Tärpit noukittu eräästä Anette Palssan kirjoituksesta;
* aineenvaihdunta hidastuu 30 ikävuoden jälkeen, mutta sen ei ole todettu olevan kuitenkaan merkittävä syys lihomiselle.
* suurin syy lihomiseen on se, että elämä ylipäätään rauhoittuu, kun lapset kasvavat eikä tarvitse enää niin paljon touhuta
* lihaskudos vähenee ja tulee kaikenlaista kremppaa, jotka vielä vähentävät liikkumista, jolloin paino lähtee nousemaan
* vaihdevuodet, hormonit eivät suoraan vaikuta painon hallintaan, mutta ne vaikuttavat mielialaan ja sitä myöden syömiseen.
* painonhallinnassa pääasia ei saa olla painon putoaminen johonkin tiettyyn lukemaan, vaan pitää mennä terveys edellä. Etenkin ikääntyessä.
* pyri siihen, että rasvakudos vähenee, mutta lihaskudos säilyy; pudota siis painoa maltillisesti
* muista kalsium ja D-vitamiini
* Liiku monipuolisesti, liikunta lisää lihaskudosta ja lihaskudos kuluttaa energiaa enemmän kuin rasvakudos. Liikunta vaikuttaa suotuisasti myös sydämen kuntoon
* Muista juoda vettä 1-2 litraa päivässä, iän myötä janon tunne häviää, joten et välttämättä huomaa juoda tarpeeksi
* Älä kiellä kaikkia herkkuja, muista kuitenkin kohtuus.
